Запах и вкус – важнейшие свойства пищи. Но огромное значение для нашего организма имеет и цвет еды, тех продуктов, которые мы едим. Цвет пищи может возбуждать аппетит, стимулировать слюноотделение. Продукты одного цвета обладают похожим набором питательных веществ: витаминов и минералов. Если этих веществ в продукте нет или очень мало, значит и каких-то минералов и витаминов в данной пище тоже нет. И совсем не обязательно знать состав продукта для коррекции своего здоровья, веса. Достаточно есть пищу определенных цветов. Отсутствие в рационе продуктов всей цветовой гаммы может привести к физическим, психическим и душевным недомоганиям. Если у вас есть какое-то заболевание, возможно в вашей еде недостает какого-либо цвета. Если вы, к примеру, легко устаете или страдаете от анемии, посмотрите, возможно, это происходит потому, что ваша диета лишена красного цвета. Но если в вашей диете слишком много (избыток) каких-то оттенков – может быть вам по жизни не достает качеств присущих этому цвету? Цвет прекрасно может подсказать, какая пища вам необходима. Если ваш рацион сбалансирован, то вы будете поглощать вместе с пищей все цвета спектра. Совет: если в вашу диету не входят все важные продукты, включите больше зеленой еды, она поможет справиться с любым недостатком или переизбытком. | 